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RICETTE

BISCOTTI MORBIDI ALLA ZUCCA E CIOCCOLATO senza burro

Biscotti morbidi alla zucca e cioccolato e senza burro, sono dei dolcetti facili, veloci e morbidissimi, ispirati ai mitici biscotti Crinkle Cookies americani, quelli con…

Monica Ruggiti

TORTA DI MELE, NOCI E AVENA

La torta di mele, noci e avena è qualcosa di unico. Qualcosa che vi conquista ingrediente dopo ingrediente, passo dopo…

Monica Ruggiti

CREMA DI ZUCCA CON SPECK CROCCANTE

L'autunno porta con sè colori caldi ed avvolgenti ed una ricca varietà di ingredienti che ispirano piatti confortevoli e saporiti.…

Monica Ruggiti

PAPPA AL POMODORO: UN VERO CAPOLAVORO!

La Pappa al Pomodoro è una ricetta semplice, tipica della tradizione contadina toscana, la cucina dei contadini che riuscivano a creare…

Monica Ruggiti

CROSTONI DI FICHI E PROSCIUTTO CRUDO

I crostoni di fichi e prosciutto crudo sono facilissimi da preparare! I crostoni di fichi e prosciutto sono un'ottima idea…

Monica Ruggiti

LA PASTIERA NAPOLETANA

La pastiera napoletana è uno tra i dolci tradizionali che amo di più. Pensare poi, che alcuni degli ingredienti caratterizzanti come i…

Monica Ruggiti

FIOCCHI BRIOCHE

n Cosa di c'è di meglio che iniziare la giornata con una sofficissima brioche appena sfornata? Meglio ancora se fatta in…

Monica Ruggiti

VELLUTATA DI CAVOLFIORE AL LIMONE

Finite le feste, inizia la resa dei conti! Non ci sono più scuse per scorpacciate varie, quest'anno neanche alternate con…

Monica Ruggiti

Chocolate Crinkle Cookies – biscotti morbidi al cioccolato

Chocolate Crinkle Cookies, sono dei morbidi biscotti al cioccolato di origine americana, tanto belli da vedere quanto facili da fare…

Monica Ruggiti

PIZZICOTTI ABRUZZESI

I Pizzicotti Abruzzesi sono dei dolci tradizionali dell' Abruzzo. Ormai sapete quanto mi piacciono le ricette tradizionali, quelle che ci…

Monica Ruggiti