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RICETTE

Tortino rustico di cipolle, speck e rosmarino

  Oggi mi sono lasciata ispirare e tentare da quelli che sono i profumi che io abbino all'autunno. Non so…

Monica Ruggiti

Vizi e virtù: torta light con pere e cacao

Se è vero che siamo ciò che mangiamo ( e mai come ora ci fu affermazione più vera!!!!!) non si…

Monica Ruggiti

I PRIMI D’ ITALIA : un week end tutto da gustare!!!!

Ce l'ho fatta!!!! Sono tornata!!!!! Finalmente sono riuscita a riprendere un pò di normalità, a riorganizzare i miei spazi, i…

Monica Ruggiti

Insalata di pollo e BUON FERRAGOSTO!!!!

Oggi ricettina veloce veloce come questo post....poche parole per presentarvi questo piatto fresco ed appetitoso, quindi molto adatto in questo…

Monica Ruggiti

Cheese cake COCCO-BELLO

Possiamo farci abbattere dal caldo e rinunciare a cucinare? Naaaaaa!!!! :-) Potrà farci desistere dall' accendere il forno ( mica…

Monica Ruggiti

Montersino docet: torta quadro d’autore e…tanti auguri a me!!!!!

Me ne sono stata zitta zitta, a cucinare e "spignattare" con forni e fornelli accesi cercando di sfidare la calura…

Monica Ruggiti

Gnocchetti di ricotta con pomodoro e basilico

Come avrete potuto constatare il mio ritmo è piuttosto rallentato. Mi passano le giornate così....senza che riesca a fare neanche…

Monica Ruggiti

Girelle al rosmarino e…il grande ritorno!!!!!

Buongiorno bloggherine carissime....finalmente ce l'ho fatta!!!!! Dopo quasi un mese di latitanza sono riuscita a trovare tempo e, soprattutto, ispirazione…

Monica Ruggiti

Salvia fritta farcita e…il premio dell’amicizia!!!!!

Questi giorni sono abbastanza impegnativi per me, in termini di tempo. Che non ho. Sembra che tutte le cose impellenti…

Monica Ruggiti

Terrina di pollo del Tigullio

Avevo visto questa ricetta in tv diverso tempo fa, mentre il simpatico Daniele Persegani la eseguiva durante una puntata di…

Monica Ruggiti