Scaloppine di maiale ai capperi
Come vi avevo parlato già alcuni giorni fa, ho iniziato a collaborare con alcune aziende di cui ne sto apprezzando…
RICETTE
Risotto gorgonzola, robiola e pere
Questo risotto è un piatto originale e raffinato, semplice ma allo stesso tempo di grande effetto. I diversi sapori si…
FRAPPE E CASTAGNOLE
Tra i dolci di Carnevale non possono certo mancare loro, le più classiche, presenti sebbene con ricette e nomi diversi…
E carnevale sia…. ZEPPOLE NAPOLETANE!
Eh si, il periodo di tregua tra le "abbuffate" natalizie e gli stravizi carnevaleschi è durato ben poco!!!! Ma dico…
Di premi e nuove collaborazioni….!!!
Con il post di oggi vi voglio parlare di ciò che, da quando sono entrata a far parte di questo…
Carbonara di carciofi con pancetta croccante
Questa ricetta è nata ripensando ad un piatto che, in un determinato periodo, ha avuto una certa fortuna in casa…
Barrette croccanti al muesli con confettura di ciliegie
Sistematicamente al ritorno di una qualsivoglia vacanza, sia essa montana o marittima, dopo giorni e giorni trascorsi a consumare luculliane colazioni a…
Variazioni sul tema: medaglioni di maiale al pepe verde
Eh...si variazioni sul tema, perchè non si tratta del classico filetto al pepe verde!!!! Scopriamo insieme il perchè.....;-) Innanzitutto scegliamo…
CIAMBELLA super-soffice…e anche un pò LIGHT!!!!!
Le feste son finite e con esse anche ogni giustificazione per abbuffate varie!!! Suvvia, facciamo i bravi.... almeno fino a…
Cucina del riciclo: MUFFIN AL PANETTONE
Eccoci qui, con il primo post del 2013!!!! Siccome siamo ancora sulla scia delle festività che solo l'Epifania porterà via…