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RICETTE

PANCAKES ALLA BANANA senza uova

I Pancakes alla banana, sono una variante ricca e gustosa delle tipiche frittelle americane. Sono ideali per essere gustati alla…

Monica Ruggiti

TORTA DI MELE SEMPLICE … SENZA BURRO

C'è sempre bisogno di una torta di mele! Non credete? Perchè fa subito casa, calore, famiglia....Perchè, forse, più di ogni…

Monica Ruggiti

BISCOTTI ALLA RICOTTA CON NUTELLA

I Biscotti alla ricotta con Nutella sono dei morbidi biscotti che racchiudono un goloso cuore di crema alla nocciola. Il…

Monica Ruggiti

PLUMCAKE ALLE NOCI E MIELE

Questo Plumcake alle noci e miele è quello che ci vuole in questo momento. Umido, morbido, poco dolce ed incredibilmente…

Monica Ruggiti

I piatti della memoria: la zuccata

La zuccata è un dolce tipico di Nocera Umbra, la mia città natale, che viene preparato in occasione della festa…

Monica Ruggiti

MUFFIN PERE E CIOCCOLATO

I muffin pere e cioccolato sono una delle tantissime versioni in cui possono essere declinati questi straordinari dolcetti monoporzione di…

Monica Ruggiti

SCHIACCIATA ALL’UVA

La Schiacciata all'uva, detta anche Ciaccia o Stiaccia, è una focaccia dolce tipica toscana, ma diffusissima in tutto il centro…

Monica Ruggiti

TORTA DI MELE FRULLATE

La torta di mele frullate è una variante facile e gustosa della più classica delle torte! Io sono un'appassionata di…

Monica Ruggiti

MUFFINS BICOLORE – VANIGLIA E CIOCCOLATO

I muffins bicolore sono delle soffici tortine alla vaniglia e cioccolato, leggere velocissime da preparare. Perfetti per la colazione, la…

Monica Ruggiti

PLUMCAKE ALLO YOGURT ( simil Mulino Bianco)

Il Plumcake allo yogurt è un dolce soffice e genuino, perfetto per la colazione di tutta la famiglia; delicato ed umido…

Monica Ruggiti